Oto Oishii Sound: el sound bar en Querétaro donde la música también se bebe
En Oto Oishii Sound, todo parte de una lógica bastante simple: que salgas con algo más que un buen trago.
Zusset Moneves —head bartender— lo explica sin rodeos: comida, bebida y música. Las tres al mismo nivel, sin jerarquías forzadas. No hay una que se sobreponga a la otra.
La inspiración japonesa aparece, pero no como tema evidente ni como estética literal. Está más en cómo se entienden las cosas: precisión, balance, intención. Incluso en el nombre —oishii, delicioso— hay una pista de por dónde va la experiencia.
La carta no sigue una línea clásica.
Aquí los cócteles parten de la música.
Hay uno que se construye desde el soul, otro desde el rock & roll, otro desde el pop. No es un guiño superficial: la idea es que cada trago tenga un ritmo propio, una estructura que se sienta más que explicarse.
Y eso también se traslada a la cabina de vinilos.
El resultado no es un bar donde “pasan cosas” todo el tiempo.
Es un lugar donde todo se va acomodando.
Un trago que conecta con lo que está sonando.
Un track que se alarga más de lo esperado.
Una mesa que deja de ser mesa.
Y cuando todo eso empata, ya no estás pensando en qué sigue.
📍 Av. Campanario 109, Querétearo
🙂↕️ Sin reservación
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