Para complementar la experiencia, la maison recomienda acompañarlo con una copa de vino rosado o tequila Dobel, dos opciones que resaltan los sabores del platillo y que pueden disfrutarse durante el tiempo que permanezca en el menú.

La temporada también incluirá dos colaboraciones especiales con algunos de los nombres más reconocidos de la cocina mexicana. El 22 de agosto, el chef Gerardo Vázquez Lugo, de Nicos, presentará su propia versión del chile en nogada; un día después, el 23 de agosto, será el turno de la chef Liz Galicia, del restaurante Salón Mezcalli, en Puebla. Ambas propuestas estarán disponibles únicamente durante esas fechas en Ladurée, ofreciendo la oportunidad de probar distintas interpretaciones de un mismo clásico.

Con esta propuesta de temporada, Ladurée continúa explorando el diálogo entre la gastronomía francesa y la cocina mexicana a través de ingredientes y recetas que forman parte del calendario culinario del país. Una invitación para disfrutar uno de los platillos más esperados del año desde la mirada de una maison que, sin dejar de lado su esencia, encuentra nuevas formas de acercarse a la tradición local.