Tequila, sake y más: disfruta de las fiestas patrias con algo diferente
Le decimos el grito. Algo natural, tan instintivo como momentaneo. Esperamos un año para gritar por héroes y heroínas de hace dos siglos. Es una tradición que aceptamos con orgullo y que a pesar de que parece inamovible desde que tenemos memoria, se transforma con el tiempo. Desde dónde celebramos todas las fiestas patrias, hasta cómo, y sin duda lo que tomamos es parte de ello.
Tal vez algunos piensan que el tequila es lo más representativo, pero antes lo fue el pulque, y ahora la cerveza es el común denominador en el país, con el mezcal creciendo entre los destilados más consumidos. La tradición parece intacta, pero se transforma y da paso a nuevas formas de celebrar. Por eso COOP Brand Spirits trae una propuesta de cinco destilados para disfrutar de una noche donde en promedio se consume más alcohol que en otras fechas.
Nami: el primer sake de México
Nami nació en Culiacán, Sinaloa y es el único sake producido en el país. 300 años de tradición japonesa se unieron a los ingredientes del Pacífico mexicano para darnos tres expresiones: Junmai, Junmai Ginjo y Junmai Daiginjo, que varían en pulimento de arroz y perfil aromático. Desde las notas de manzana y lichi hasta la ciruela, durazno y flores blancas. Estas fiestas patrias puedes celebrar con una bebida mexicana que sale de la norma. Además, queda perfecto con un ceviche antes de que entre la noche o platillos a la parrilla.
Teremana: un tequila para coctelería (o no)
Teremana contiene multitudes. Por un lado puedes tomarlo en un caballito, tener el auténtico orgullo mexicano donde, con caballito en mano, celebras con tus seres queridos. Por otro lado, Teremana, tanto el Blanco como el Reposado, son excelentes licores para crear la coctelería más versátil que el tequila puede ofrecer. Tiene una cualidad de equilibrio que lo vuelve funcional tanto en las palomas y margaritas de una reunión familiar como en tragos de autor.
Salmero: el mezcal como identidad
El Altiplano Potosino, donde el agave Salimana silvestre crece a más de dos kilómetros de altura sobre el nivel del mar, Salmero gana su particular sabor gracias al clima extremo, suelos minerales y vegetación resistente que definen el carácter de sus destilados. Domingo, Guadalupe, Panamericano y Origina. Cuatro etiquetas dignas del mejor festejo.
Arette: más de 120 años de tradición
La Destilería El Llano lleva más de 120 años produciendo tequila en el corazón de… Tequila. Fue en 1986 que los hermanos Orendáin comenzaron a producir Arette, uno de los tequilas con más reconocimiento entre los expertos en el tema. El licor conserva un proceso artesanal en cocción de hornos de mampostería, fermentación espontánea en tinas de concreto al aire libre y añejamiento en ex-barricas de bourbon.
Bruxo: la magia de Oaxaca
Bruxo mantiene su esencia oaxaqueña en cada destilado, y demuestra por qué esa región es una de las más representativas en la identidad mexicana. Cada etiqueta sugiere agaves y tiempos de espera concretos. Desde el Espadón fresco y herbal del N°1, hasta los ensambles de ocho años o más del N°3 o N°4. Incluso está Bruxo Receta Inicial, que es excelente para trabajar en coctelería.
Vive la tradición a tu manera. Explora nuevos sabores o respeta la tradición con destilados de calidad. De la mano de COOP, estas botellas sugieren vivir las fiestas patrias con mente y corazón abierto.
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