La mesa del mes: 5 aperturas que vale la pena conocer en febrero
Descubre cinco aperturas recientes en la Ciudad de México que destacan por su propuesta, ejecución y potencial para quedarse.
Comer
La Semana del Arte… y las mesas. 5 propuestas para maridar arte y comida en la CDMX
Durante la Semana del Arte en CDMX, estas 5 propuestas gastronómicas dialogan con el pulso creativo de la ciudad.
Menú de Candelaria en Corazón de Maguey: tamales y maíz de temporada en Coyoacán
Corazón de Maguey presenta su menú especial de Candelaria con tamales tradicionales, maíz nativo y atole de rosita de cacao en Coyoacán.
El Chef Erick García celebra el Día de la Candelaria con tamales artesanales en Local 777
Con motivo del Día de la Candelaria, el Chef Erick García presenta una propuesta especial de tamales artesanales en Local 777.
Zagala, volver a la cocina española sin prisa
En Zagala, la cocina española se vive con calma, buen producto y una carta pensada para compartir, quedarse y volver.
La Ruta de la Milpa: sabores de origen con Celia Florián
Una experiencia gastronómica y cultural en Milpa Alta junto a Celia Florián y La Ruta de la Milpa, donde el maíz, el mole, la
Lula y los Viernes de Culto: cocina, trazabilidad y comunidad
Cocina sustentable, trazabilidad, comunidad y cultura se unen en los Viernes de Culto de Lula Martín del Campo en Marea, junto a Ian Pascal
A cinco años de Migrante, la cocina de Fernando Martínez Zavala
A casi cinco años de su apertura, Migrante es el reflejo de la madurez culinaria de Fernando Martínez Zavala: una cocina en movimiento, técnica
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