Festival Latino Gastronomic: Chile en Nogada y un maridaje inesperado con sake NamiEl Festival Latino Gastronomic tuvo su antesala en Glashaus con el Chile en Nogada como protagonista. 25 agosto, 2025 Comer
Benazuza: vanguardia sensorial en manos de Ignacio del RíoEn el corazón de la Zona Hotelera de Cancún, Benazuza se impone como un laboratorio de cocina tecnoemocional liderado por el chef Ignacio del 21 agosto, 2025 Comer
El Tigre Silencioso: tres años, tres vinos y una filosofía que no es modaEl Tigre Silencioso cumple tres años y lo celebra con tres vinos exclusivos creados para maridar su cocina norteña de carácter. Un espacio que 15 agosto, 2025 Comer
Cocina en tránsito: Migrante y Baldío en una cena que celebra origen y transformaciónMigrante y Baldío se unen en la CDMX para una cena de seis tiempos que explora la migración, la identidad y el respeto por 13 agosto, 2025 Comer
La insoportable levedad del Sud (777)Sud 777 celebra 17 años bajo la visión de Edgar Núñez. Un restaurante que rehúye la repetición, abraza lo vegetal y se mantiene vivo 8 agosto, 2025 Comer
Chile en Nogada en Coyoacán: La temporada más esperada en Corazón de MagueyCorazón de Maguey celebra la temporada del chile en nogada con una propuesta que honra el origen y la temporalidad. Bajo la visión del 8 agosto, 2025 Comer
Brava: el steakhouse mexicano que está redefiniendo la parrillaBrava está cambiando las reglas del juego desde Saltillo. Un steakhouse mexicano con visión de futuro, que honra al productor, respeta al ingrediente y 8 agosto, 2025 Comer
Chile en Nogada como ritual: Los Danzantes celebran 30 años de vidaEste 2025, Los Danzantes celebra 30 años con una edición especial de su Festival de Chiles en Nogada. Una experiencia gastronómica en Coyoacán que 8 agosto, 2025 Comer
Sabe a historia, huele a verano: Chiles en Nogada en los restaurantes AzulEn los restaurantes Azul, el chile en nogada no es solo un platillo: es un manifiesto de temporada. Con ingredientes que saben a campo 30 julio, 2025 Comer
OTTO, el nuevo omakase íntimo donde la cocina japonesa se vive con pausa y precisiónUn refugio japonés en el corazón de la ciudad: nueve asientos, producto impecable y una experiencia omakase que se vive bocado a bocado. 21 julio, 2025 Comer
