Balcón del Zócalo recibe al chef Iñaki Aldrey, el barcelonés estrellaBalcón del Zocalo, restaurante clave del Centro Histórico, recibió al chef del tres estrellas Michelin ABaC en una experiencia que exploró identidad, técnica y 20 marzo, 2026 Comer
Enid Vélez y los 3 años de Comedor Mexicano: memoria, identidad y territorioEnid Vélez celebra 3 años al frente de Comedor Mexicano en Hotel Círculo Mexicano, consolidando una cocina de territorio y memoria en CDMX. 3 marzo, 2026 Comer
Ketzaly visita Xuva: Omar Méndez y Juan Aquino cocinan a cuatro manos en CDMXLa relación maestro-alumno llega a la cocina: Omar Méndez y Juan Aquino presentan un menú a cuatro manos en Xuva, con maridaje de Bodegas 17 febrero, 2026 Comer
La Ruta de la Milpa: sabores de origen con Celia FloriánUna experiencia gastronómica y cultural en Milpa Alta junto a Celia Florián y La Ruta de la Milpa, donde el maíz, el mole, la 23 enero, 2026 Comer
Lula y los Viernes de Culto: cocina, trazabilidad y comunidadCocina sustentable, trazabilidad, comunidad y cultura se unen en los Viernes de Culto de Lula Martín del Campo en Marea, junto a Ian Pascal 22 enero, 2026 Comer
Ketzaly celebra el Mole de Caderas: patrimonio mixteco y joya culinaria de PueblaKetzaly celebra la temporada del Mole de Caderas, Patrimonio Cultural Intangible de Puebla. Tradición, respeto y sabor hasta el 15 de noviembre. 10 noviembre, 2025 Comer
Noviembre entre brasas y raíces: KANCHÉ y BRICK celebran en grandeKANCHÉ celebra dos años en Izamal y BRICK STEAKHOUSE siete en Guadalajara, con una fusión de fuego, tradición y creatividad contemporánea. 10 noviembre, 2025 Beber
Chocolate, naranja y totomoxtle: los panes que celebran la vida en Local 777Local 777 celebra el Día de Muertos con tres interpretaciones del Pan de Muerto: chocolate y avellana, clásico de naranja y totomoxtle ancestral. 30 octubre, 2025 Comer
Festival Latino Gastronomic: Chile en Nogada y un maridaje inesperado con sake NamiEl Festival Latino Gastronomic tuvo su antesala en Glashaus con el Chile en Nogada como protagonista. 25 agosto, 2025 Comer
El Tigre Silencioso: tres años, tres vinos y una filosofía que no es modaEl Tigre Silencioso cumple tres años y lo celebra con tres vinos exclusivos creados para maridar su cocina norteña de carácter. Un espacio que 15 agosto, 2025 Comer
