Ruta Zacapa 2025: el recorrido que celebra los sabores de fin de año en CDMX
Cuatro paradas. Cuatro cocteles. Una sola temporada para disfrutarlos.
Diciembre en la Ciudad de México siempre sabe distinto: a rituales, sobremesas extendidas y esa necesidad de reunirnos alrededor de algo que calienta el ánimo. Este año, ese espíritu toma forma en la Ruta Zacapa 2025, un recorrido que conecta algunos de los hotspots más relevantes de la escena gastronómica con cocteles creados especialmente para reinterpretar el fin de año desde la indulgencia.
Cana, Café de Nadie, Katz y Abrazarnos son las paradas que dan vida a esta edición: espacios donde creatividad, técnica y visión coinciden para mostrar el lado más luminoso del ron.
Primera parada: Cana
La ruta inicia con “Petate”, un coctel que equilibra elegancia y frescura. Preparado con Zacapa XO, un toque sutil de jerez y notas de piña, la bebida abre la temporada con un perfil que abraza lo cálido y lo festivo. Una entrada perfecta para lo que viene.
Segunda parada: Café de Nadie
Entre vinilos y luz tenue, este espacio aporta dos clásicos que ya son parte del vocabulario de Zacapa: el Zacapa & Tonic y el Zacapa Espresso. Ambos cocteles aparentan sencillez, pero esconden un espectro de matices que resaltan el carácter del ron: profundidad, suavidad y una resonancia aromática que acompaña sin imponer.
Tercera parada: Katz
Aquí la barra presenta “Acorde”, un coctel exclusivo construido con Zacapa Solera Gran Reserva, bourbon, hoja de tabaco, plátano, kombucha y pachuli. El resultado es una mezcla compleja, casi narrativa, donde cada ingrediente aparece en capas que se abren sorbo a sorbo.
Cuarta parada: Abrazarnos
La ruta cierra con la reinterpretación del ritual más entrañable del invierno: el ponche. “Zacapa Punch” combina Zacapa Solera Gran Reserva con arándano, romero y especias que evocan temporada, reunión y cobijo. Un final cálido, lleno de memoria.
Una mirada fresca a la gastronomía decembrina ❄️
La Ruta Zacapa 2025 no solo propone cocteles: propone maneras de celebrar. Cada parada aporta una técnica, un gesto o una historia distinta, con la creatividad de los equipos detrás de las barras y cocinas que dan forma al recorrido.
Un viaje breve pero lleno de intención, perfecto para cerrar el año entre sabor, música y compañía.
Zacapa Ron
👉🏼 @zacapamx
#RutaZacapa2025
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