Kanché y la coctelería que nace del huerto: una serie para beber la tierra
En Izamal, KANCHÉ redefine la coctelería desde el origen con Del Huerto a la Barra, una serie que celebra los ingredientes locales, la temporalidad
Después de más de una década contando historias para otros medios, soñábamos con crear un espacio propio. Uno donde la estética fuera tan importante como el fondo. Donde la cultura, la gastronomía y la vida cotidiana se narraran con intención.
El nombre no es casual. Draft es un borrador, sí. Pero también es una idea en movimiento, un proyecto que evoluciona, una historia que aún no ha sido contada del todo.
Es ese momento mágico entre la idea y la publicación. Entre el impulso y la forma. Entre lo que sueñas y lo que por fin se atreve a salir.
Nuestras secciones están nombradas en verbos porque creemos que el mundo no se explica, se vive.
Comer. Beber. Viajar. Manejar. Disfrutar. Relajar.
Cada verbo es una invitación a accionar, a sentir, a explorar. Porque, ¿y si la vida se tratara solamente de disfrutarla?
Creemos que el estilo no está peleado con la profundidad.
Que la sensibilidad, cuando se conjuga con estrategia, tiene el poder de conectar de verdad.
Esta es una invitación a formar parte de una comunidad que piensa, crea y vive con criterio diferente.
Bienvenido a Draft Media.
Donde las ideas toman forma.
