Kanché y la coctelería que nace del huerto: una serie para beber la tierra
En Izamal, KANCHÉ redefine la coctelería desde el origen con Del Huerto a la Barra, una serie que celebra los ingredientes locales, la temporalidad
Todos los días son buenos para un trago con tequila, pero el 24 de julio debería ser feriado nacional. Se celebra el Día del Tequila, y si hay algo que merece brindarse en grande, es eso. Para hacerlo como se debe, elegimos uno de nuestros tequilas favoritos: Teremana, una marca con alma, propósito y una historia que nos encanta contar.
Nacido en Jesús María, en los Altos de Jalisco, Teremana honra a la tierra desde el nombre —“Terra” por el suelo que lo ve crecer y “Mana” por el espíritu que lo impulsa—, hasta el proceso artesanal detrás de cada botella.
Aquí, el agave se cultiva en suelos volcánicos y se cosecha a mano. Luego se cocina en hornos de ladrillo y se destila en pequeños alambiques de cobre. Nada masivo. Nada al vapor. Solo paciencia, fuego y corazón.
¿El resultado? Dos expresiones únicas disponibles en México:
Teremana Blanco: fresco, vibrante, con notas cítricas y un final suave.
Teremana Reposado: añejado más de dos meses en barricas de roble, con sabores redondos, vainilla sutil y un carácter delicado.
Este Día del Tequila, celebremos el legado que nos une, con un tequila que honra la tierra, las manos que lo crean y la historia que lo inspira.
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